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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

相对分子质量的概念及其计算b

2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关.已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,俗称“蛋白精”,化学式为C3H6N6 . 据此请计算:

(1)、三聚氰胺的相对分子质量

(2)、三聚氰胺中各元素的质量比

(3)、三聚氰胺中氮元素的质量分数(写出具体的计算过程,结果精确到0.01%)

(4)、某品牌合格奶粉中蛋白质含氮量为16%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质).每100g奶粉中添加0.126g三聚氰胺,理论上能增加 g蛋白质.

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