题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
食品、药品与健康食品中的有机营养素
①从分子的观点来看，“美酒飘香”、“花香四溢”都是因为
②人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含．
③新型家用灭火用品“火立熄”，接触到火焰3～5s后炸开，释放的粉末覆盖在可燃物上，同时释放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”灭火的原理是．
④NH4Cl是常用的氮肥，不能和性物质混合使用，否则会降低肥效．
⑤海水“晒盐”主要发生（选填“物理”和“化学”）变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的（选填“饱和”或“不饱和”）溶液．
运用溶解度表与溶解度曲线回答下列问题：
温度/℃ 溶解度/g | 10 | 30 | 50 | 60 | |
| 氯化钠 | 35.8 | 36.3 | 37.0 | 37.3 | |
| 硝酸钾 | 20.9 | 45.8 | 85.5 | 110 |
（1）A是{#blank#}1{#/blank#}的溶解度曲线。
（2）50℃时，100g水中加入90g硝酸钾，所得溶液是{#blank#}2{#/blank#}（填“饱和”或“不饱和”）溶液，当50℃的该溶液降温到10℃时，所得晶体的质量为{#blank#}3{#/blank#}g。
试题篮
