如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第（2）﹣（3）题用标签中的序号填写]：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

生命活动与六大营养素

（1）、人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是；

（2）、能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于；

（3）、灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是．

举一反三

自热米饭是一种快餐食品．

（1）某品牌自热米饭的食品成分包括：米饭、鸡肉、竹笋等，其中富含糖类的是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）菜肴包的包装材料是铝箔．金属铝可以压制成铝箔，说明其具有良好的{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用时需将膜撕掉，并倒入水，这时会发生放热的反应，该反应的化学方程式为{#blank#}3{#/blank#} ．

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