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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

生命活动与六大营养素

蛋白质是构成细胞的基本物质，．蛋白质在胃肠道里与发生反应，生成氨基酸，其中的一部分氨基酸，维持人体的生长发育和组织更新；另一部分氨基酸可被氧化，生成、、等排出体外，同时放出供人体活动需要．

举一反三

下列我市特产中，维生素含量最高的是（）

糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是（）

下列说法错误的是（）

黄河鲤鱼是我市特产，鱼肉中主要蕴含的营养素为（）

下列早餐食物中富含蛋白质的是（）

下面是某校的午餐食谱，其中富含糖类的是

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