试题

试题 试卷

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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

均衡营养与健康

节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你是如何处理的?
(1)、对野炊有经验的人会告诉你,餐具最好是导热性好、不易破碎的材料制的,你准备带的餐具是用       (填字母)制的.
A、金属 B、陶瓷 C、无所谓
(2)、在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度.你觉得原因可能是      
A、使用焰心加热 B、使用内焰加热 C、使用外焰加热
(3)、野餐食谱如下:主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.从营养角度来看,你准备再添一样       (填字母).
A、炒鸡蛋 B、牛奶 C、黄瓜 D、烤野兔肉
(4)、在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓烟,说明物质充分燃烧需要的条件是
(5)、若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是       (填字母)
A、食醋(pH<7) B、食盐水(pH=7) C、肥皂水(pH>7)
(6)、郊外通常比较泥泞,如果你的交通工具是自行车,你回来进行清洗后将链条传动部件涂上油进行防锈,你依据的原理是
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