合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？

请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：

（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？{#blank#}2{#/blank#} ．

（1）5月20日是“中国学生营养日”，小馨同学午餐的食谱是：米饭、红烧肉、清蒸鲈鱼．根据营养均衡的原则，小馨应该补充一种富含{#blank#}1{#/blank#}的食物．

（2）硫酸铜是农药波尔多液的主要成分之一，构成硫酸铜的粒子{#blank#}2{#/blank#} （填化学符号）．

（3）可做农作物的复合肥料，一般不与酸、碱、盐发生复分解反应的物质是{#blank#}3{#/blank#} ．

学校食堂提供了下列5种食物：

小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（  ）