家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

味精中食盐含量的探究1题

（1）、家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有（主要成分的化学式）等．

（2）、米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n ，氢氧元素的质量比为．

（3）、超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）．

（4）、热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用（填一种调味品名称）除去．

（5）、白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可将红糖脱色成白糖．

（6）、市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是，从而防止食品变质．

（7）、茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①；②等．

（8）、某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是．

A、炭粉 B、铁粉 C、氯化钙 D、生石灰

（9）、味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包

装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．

NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃ ，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．

实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；

②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；

⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．

根据上述实验步骤回答下列有关问题：

Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是．

Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符？

举一反三

抽烟有害健康，香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁和焦油．如图是李维同学设计的一种新型过滤咀香烟．A部分放置的物质是{#blank#}1{#/blank#} ，其作用是{#blank#}2{#/blank#} ．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6
质量/g	170.00	166.00	164.00	163.00	162.40	162.08	162.08

请计算：

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