右图是密闭容器中某化学反应在发生前、后物质的微观示意图，请根据图示回答：

（1）该反应属于{#blank#}1{#/blank#} （选填“化合”或“分解”）反应。
（2）若“”表示氧原子，“”表示碳原子，则物质“”的化学式为{#blank#}2{#/blank#} ，物质“”的化学式为{#blank#}3{#/blank#} ，物质“”的化学式为{#blank#}4{#/blank#} ，该反应的文字表达式或化学式表达式为{#blank#}5{#/blank#}。

小明同学在某化工厂进行社会实践，技术员与小明一起分析由氯化钙和氯化钠组成的产品中氯化钠的含量。现取13.4g固体样品，全部溶于96.6g水中，向所得的混合溶液中滴加溶质质量分数为10.6%的碳酸钠溶液，记录了如图所示的曲线关系。 

（查阅资料）①嗅盐是一种盐类物质和香料（不参与下列探究中的任何反应）组成，能释放出氨味气体，对人体神经会产生强烈的刺激作用，但过量吸入会危害健康。

②氯化钙稀溶液与碳酸氢铵溶液不发生反应。 ③氨气能与硫酸化合生成硫酸铵。

（提出问题）嗅盐中盐类物质是什么？