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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省齐齐哈尔市2019-2020学年八年级下学期生物期末考试试卷

利用发酵技术可以产生许多风味食品，生产下列食品时不需要应用发酵技术的是（）

A、鲜榨橙汁 B、酸奶 C、面包 D、米酒

举一反三

直到近代人们才认识到发酵现象是由{#blank#}1{#/blank#}引起的。制作酸奶时必须要在密闭的环境下进行，因为乳酸菌是一种{#blank#}2{#/blank#} 细菌。

发酵技术可以大规模地生产发酵产品．（判断对错）

酵母菌可以分解淀粉产生酒精，生活中用于酿酒。

下列说法正确的是（）

下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（）

制作泡菜时密封的主要目的是（）

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