试题 试卷
题型：综合题 题类：模拟题 难易度：普通
广东省江门市新会区会城2020年生物中考模拟试卷
流行性感冒（简称流感）是一种由流感病毒引起的、具有高度传染性的急性传染病，可在人群中引起流行。而结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病，人体各个器官都可以患结核病，但以肺结核最为常见。人体感染结核杆菌后不一定发病，一般仅于免疫力低下时发病。
①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜：加入食盐，盐与白菜的重量比约为1：50。
③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。
试题篮
