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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
广东省深圳市2018-2019学年高一下学期生物期末考试试卷
将刚采摘的有甜味的糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min,可较好地保持甜味。这是因为加热会( )
A、
提高淀粉酶的活性而加速水解过程
B、
降低可溶性糖转化为淀粉所需酶的活性
C、
降低淀粉酶的活性增加淀粉的积累
D、
改变可溶性糖分子的结构和功能
举一反三
下列坐标曲线中,a、b所表示的含义正确的是( )
图1表示酶促反应,图2表示图1所示反应过程中有关物质的浓度随时间变化,下列叙述不正确的是( )
下列关于酶的叙述,正确的是( )
下列关于酶作用的叙述,正确的是( )
下列关于酶的叙述,正确的是( )
研究发现:酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验。下列相关说法错误的是( )
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