- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

甘肃省白银市靖远一中2020届高三生物高考模拟试卷（5月）

枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。为筛选蛋白酶产量高的枯草芽孢杆菌菌株，分别将浸过不同菌株的提取液(a -e)及无菌水(f)的无菌圆纸片置于平板培养基表面，在37℃恒温箱中放置2-3天，结果如图1。请回答问题：

（1）、在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时，培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、。培养枯草芽孢杆菌时，常用摇床进行振荡培养，目的是。

（2）、a-e中蛋白酶产量最高的菌株是（用字母回答），判断依据是。

（3）、利用凝胶色谱法分离提取到的部分蛋白质时，等样品完全进入凝胶层后，加入pH为7.0、浓度为20mmol/L的到适当高度进行洗脱，结果先洗脱出来的是的蛋白质。

（4）、质监局为了检验标有含该蛋白酶的加酶洗衣粉质量，设计了如图2所示实验。如果实验结果是，则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。若用该实验来判断此酶活性大小可通过观察实现。

举一反三

葡萄糖	尿素	KH₂PO₄	Na₂HPO₄	MgSO₄·7H₂O	琼脂
10 g	10 g	14 g	2.1 g	0.2 g	15 g

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