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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

维生素的作用

在如下四种食物中，若以哪种食物为主食，最易患佝偻病（）

A、A B、B C、C D、D

举一反三

缺乏{#blank#}1{#/blank#}引起坏血病，缺乏{#blank#}2{#/blank#}引起地方性甲状腺肿儿童缺乏{#blank#}3{#/blank#}易患佝偻病．

维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	7

小章这几天刷牙时牙龈常常出血．你建议他应当多吃一些（）

将用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止，所用果汁滴数如表所示，判断维生素含量最高的水果是（　　）

果汁	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	14

多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病．因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（）

营养物质对人体有重要作用，下列叙述错误的是（）

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