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题型:综合题 题类:真题 难易度:普通

2012年海南省中考化学试卷

豆腐是人们喜爱的食物,其主要成分如表所示.请回答下列问题:

豆腐的主要成分

物质

每100g含有

89.30g

蛋白质

4.70g

油脂

1.30g

糖类

2.80g

维生素B1

0.06mg

维生素B2

0.03mg

0.24g

1.40g

其它

(1)、其中的铁、钙是指(填序号);

①分子         ②原子          ③元素

(2)、当人体缺钙时,可能引起的疾病是(填序号);

①骨质疏松症         ②贫血症         ③夜盲症

(3)、豆腐中除了蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外,还包括的营养物质是
(4)、豆腐常用塑料袋包装,请指出使用塑料袋包装的利与弊(各答一条).

利:;弊:

举一反三
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