化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号）；
                
     A．蔬菜                       B．牛奶                        C．大米
（2）加钙牛奶中的“钙”是指{#blank#}2{#/blank#} （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是{#blank#}3{#/blank#} （填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是{#blank#}4{#/blank#} （填字母序号）；
             
A．塑料保鲜膜                B．橡胶手套              C．棉布围裙 
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有{#blank#}5{#/blank#} 的功能；
（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是{#blank#}6{#/blank#} （填“食醋”或“食盐水”）。

请回答下列问题：

【假设】过氧化氢生成氧气的快慢与催化剂有关。

【实验方案】常温下，在两瓶同质量、同质量分数的过氧化氢溶液中，分别加入相同质量的­红砖粉末和二氧化锰，实验同时进行并观察实验现象。

【结论】探究过程得出的的结论是 {#blank#}1{#/blank#}。

【反思】过氧化氢在常温下分解缓慢，加入红砖粉末或二氧化锰后反应速率明显加快，如果要证明红砖粉末是该反应的催化剂，还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的{#blank#}2{#/blank#} 和{#blank#}3{#/blank#}是否改变。

过氧化氢生成氧气的快慢还与哪些因素有关？请你任意写出两点因素

① {#blank#}4{#/blank#}；②{#blank#}5{#/blank#}。