①近来，食品安全事件相继发生，引发了人们对食品问题的极大关注。一些新技术出现在食品生产、包装、保存、销售等各个环节，为食品安全提供保障。

    ②食品的新鲜和纯正，对食品安全至关重要，为此，世界上许多国家都在采取积极措施予以保证。

    ③日本开发出多种保鲜材料，投入应用很有效果。其中，普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中，再用这种纸袋包装蔬菜和水果。在运输过程中，蔬菜和水果可以从矿物浓缩液中得到营养补给。与此同时，日本科技人员还研制出一种高纯度磷酸钙与聚乙烯混合而成的薄膜。实践证明，磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。

    ④现在，还有一种用于储藏水果蔬菜的气调保鲜技术。这种技术被业界称为21世纪的新技术，亦可用于储藏中草药材、粮食及其他需要定期储藏的食品。气调保鲜与一般保鲜的不同之处，在于其通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和二氧化碳含量等四个参数，满足不同品种生存需要的最低氧气含量，调节果蔬品种的代谢量，保持果蔬品种营养，延长储藏期并保持果蔬的良好品质。

    ⑤国外气调保鲜技术，现已达到规模化发展。意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链，就很有代表性和说服力。他们在产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，从而保证了市场果蔬商品丰满新鲜。这一技术在我国尚待推广和普及。

（选自《百科知识》，有删改）

今天，你“刷脸”了吗？

    最近，上海一商家推出了刷脸支付系统，它通过对人脸的扫描识别，确定支付人，从而划走其账户资金，完成支付。其实，人脸支付不是头一回听闻。人脸和指纹、掌纹、声音等这些人体生物特征都可以作为密码“随身携带”，使用起来的确方便。那么，“刷脸”到底是怎么回事呢？

    “刷脸”，是“人脸识别”的俗称。“人脸识别”又称“人像识别”或“面部识别”，是一种基于人的脸部特征信息进行身份认证的生物特征识别技术。它集人工智能、机器识别、机器学习、模型理论、专家系统、视频图像处理等多种专业技术。人脸识别用摄像头采集含有人脸的图像或视频流，并自动在图像中检测和跟踪人脸，进而对检测到的人脸进行脸部识别。人脸识别主要分四步完成：人脸图像采集及检测、人脸图像预处理、人脸图像特征提取、匹配与识别。

    人脸识别与指纹识别、掌纹识别、视网膜识别、骨骼识别、心跳识别等都属于人体生物特征识别技术，都是随着光电、计算机、图像处理与模式识别等技术的快速发展应运而生的。人脸识别具有自然性和非接触性，可以快捷、精准、安全地进行身份认定，避免个人信息泄露，并能隐蔽使用。人脸识别能够应对复杂的光照并支持多种人脸姿态，可以精确定位眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴、脸部轮廓等面部关键区域位置，制成独一无二的“脸谱”，以便通过已存“脸谱”和待识“脸谱”的快速比对，实现准确识别。人脸识别也具有不可复制性，能从几百项脸部特征中找出识别对象。人脸识别系统已在安全、海关、金融、军队、机场、边防口岸、安防等多个重要行业及领域以及智能门禁、门锁、考勤、手机解锁、电脑登录认证、人脸支付、特殊人物识别等方面有广泛应用。随着智能手机的普及，可以通过手机镜头在手机上做基于人脸识别的身份注册、认证、登录等，使身份认证过程更安全、方便。由于人脸比指纹等视觉辨识度更高，所以“刷脸”的应用前景更广阔。

    “刷脸”曾经被视为“奇思异想”，直到前几年，还是一句“调侃”之词。然而，随着相关技术的不断成熟，在数字化生活的大环境之下，“刷脸”已成为现实场景，并呈日益普及之势，人们对于“刷脸”的需求和热情也与日俱增。人脸识别技术正在给人们的生活带来更多的方便和安全。未来，人脸识别技术将在不断发展中日益完善，更好地解决人脸相似性、易变性等难点，让更多的人享受“刷脸”的“乐趣”。

厚重的时间感与生命感

    ①农历九月初九为传统的重阳节。九月是一年中的黄金时节，“九九艳阳天”，云淡风轻，秋高气爽，又正值丰收季节，橘红橙黄，金桂飘香。古人在重阳节喜欢结伴郊游、赏菊品糕、遍插茱萸、赋诗饮酒。

    ②古人为何选择九月初九作为节日？又为什么称为“重阳”？从现存的文献看，《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日与月皆逢九，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。

    ③在中国传统文化中，“九”是一个极为重要的数字。它既为“阳数”，又为“极数”，指天之高为“九重”，指地之极为“九泉”，九是信仰中最崇拜的神秘数字。同时，九又与“久”同音，寓意健康长久。而且秋季又是收获的黄金季节，自古以来，人们就对重阳节怀有特殊的感情。

    ④九九重阳，早在春秋战国时期的著作就已经提到。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都。”但专家认为，这里的“重阳”是指天，还不是指节日。由于年代久远，重阳节的形成已不可考，对其起源有不同的说法。一种认为重阳节起源于先秦之前的丰收祭天，另一种说法认为重阳节起源于古代的祭祀大火仪式。

    ⑤西汉时期长安近郊就有了九九登高观景的风俗。西汉《西京杂记》中贾佩兰云：“九月九日佩茱萸，饮菊花酒，云令人长寿。相传自古，莫知其由。”相传自此时起，重阳节有了求寿之俗。到三国，魏文帝曹丕给钟繇的信中说：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”可见，过重阳节的习俗在文人雅士中已颇为盛行。

    ⑥魏晋南北朝时，重阳节已为民间普遍重视。西晋周处所编的《风土记》曰：“九月九日……俗尚此日折茱萸以插头，云辟除恶气，而御初寒。”《四民月令》中说：“重阳之日，必以糕酒登高眺远，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸以泛之，既醉而还。”晋代诗人谢灵运为了重阳节登高，制作了一种“谢公履”，前后有活动屐齿，上下山时可分别取去前后齿，使登高更为方便。而赏菊、饮酒的习俗，也因为当时著名诗人陶渊明的作品而为后世所熟知。

    ⑦到了唐代，重阳节被正式定为民间的节日，此后沿袭至今。

    ⑧至此，在节俗的发展过程中，重阳节融合了多种神秘观念及民俗因素，逐渐确定了其主题，那就是求长寿、戴茱萸、酿菊酒、赏菊，另外有登高野宴活动及各种游戏等。

    ⑨虽然重阳节在古代便有祈寿的主题，但是与老人并没有必然的联系。因为民俗观念中，“九九”与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意，所以后世重阳节被赋予了新的节日内涵。1989年，我国把每年的农历九月初九定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。敬老爱老的新主题无疑增加了重阳节的节日寓意，影响深远。

    ⑩两千多年来，重阳节从简单的自然时令演变成今天具有丰富内涵的节日，事实上讲述的正是厚重的时间感与生命感。

（选自《人民日报海外版》，有删改）

材料一：湿地作为地球三大生态系统之一，几乎涵盖陆地上所有相对固定的天然或人工水体，还包括水深低于6米的海域。

湿地一定是绿色的吗？其实不一定，湿地还可以是红色、黄色、蓝色、白色，甚至是彩色的。举例来说，位于渤海湾东北部辽河三角洲中心的盘锦红海滩湿地，就以“红”为特色。这里生长着盐地碱蓬。每年4月，它们钻出地面，在阳光和潮水的“洗礼”中不断吸取土地与海水中的盐分，颜色开始慢慢由嫩绿变为深绿，再到浅红、殷红，直至9-10月全盛期时，呈现出一片火红的色泽，让这片湿地宛如一颗镶嵌在辽东湾的红宝石。

一般来说，湿地颜色主要受植物颜色影响，但也不能完全根据湿地名字来判断。如我国南方沿海地区常见的红树林湿地，虽然叫红树林，但却是一片翠绿。

湿地仿佛一个调色盘，大自然用它的丹青妙笔，绘就了一幅幅斑斓的湿地长卷，造就了多姿多彩的湿地景观。

（摘编自《湿地是什么颜色的？》，《人民日报》2023年2月21日）

材料二：湿地与人类的生存、繁衍、发展息息相关，为人类的生产、生活提供多种资源，具有强大的生态环境功能，在供给服务、调节服务、支持服务和文化服务等方面有其他生态系统不可替代的作用。

分布在城市中的城市湿地具有独特作用，是城市生态人文系统中不可缺少的部分：湿地提供水源，为城市发展提供基础保障；湿地调节气候、净化空气，为保持城市空气清新提供保障；湿地维持生物多样性，可以给城市提供鸟语花香的生态环境；湿地为城市提供旅游、度假等休闲场所，为城市居民带来幸福享受，为城市和谐发展提供保障。

（摘编自《什么是城市湿地？》，《人民日报》2023年2月22日）

材料三：最近，重庆梁平区获得了城市湿地生态保护的最高荣誉-“国际湿地城市”。没有大江大河的梁平，是怎么做到的呢？

“保留湖周林团，保护曲美岸线，我们更多地利用自然生态修复方式构建有利于生物多样性的自然生态系统。”梁平区湿地保护中心主任说。

“近年来，梁平以“小微湿地＋＇为生态建设抓手，湿地资源成为塑造城市特质和乡村风情最为灵动的生态元素。”梁平区区长说。

“猎神村的不少梯塘昔年因开采石膏矿引起渗漏，这些年经过改造，得以重新蓄水，变身小微湿地，现在成了村民休闲游玩的好去处。生态改善的成效就摆在眼前，保护利用好湿地成了大家自觉的行动。”梁平区猎神村领导说。

“梁平每年都会吸引大量游客慕名而来，湿地生态已是大家共护共享的绿意空间和赏心悦目的心安之所，“湿意＇生态正在持续赋能产业振兴。”梁平区领导说。

（摘编自《养护湿地，育出诗意》，《半月说》2022年第22期）

材料四：近年来，河北衡水市坚持生态优先、生态修复理念，结合衡水湖国家级自然保护区和衡水湖景区相互依存、相辅相成的实际，通过“微塑造”精雕细琢，在保护湿地自然生态原貌基础上下绣花功夫。

梅花岛的地形地势、生长植物等均最大限度维护原有样貌，通过“微塑造＇的方式让游客更好地亲近自然，进而发自内心地珍爱自然。”衡水市滨湖新区管委会副主任说。

衡水市还走人湖和谐共生道路，让湿地更好地助推绿色发展。2019年，衡水市对占地约200亩的顺民庄进行整体搬迁，退村还岛，退村还湖，如今小渔村已转型为集生态观光、科普研学等功能为一体的樱花岛。生态惠民极大激发了人湖和谐共生的基础动力，湖区群众逐渐形成了爱护衡水湖的共识。

（摘编自《衡水湖畔观“鸟浪”》，《半月说》2023年第1期 ）

为什么秋天的月亮格外皎洁？

①月光穿过地球大气层时，会发生散射和折射。秋夜的大气更加清澈，月亮也会显得更皎洁，呈现出更符合本来模样的白色。

②中秋佳节将至，赏月是中国人代代相传的浪漫。仰望夜空，秋月皎洁，为万家团圆的节日增添了温馨氛围，给人无尽的美感与想象。

③秋风清，秋月明。在人们的印象中，秋天的月亮格外皎洁，特别是在天气晴朗的夜晚，一轮“白月亮”高挂夜空。而在日常观测中，我们也能看到“黄月亮”甚至是“红月亮”这是为什么呢？

④其实，月亮本身并不发光，它是通过反射太阳光而被我们看到，其呈现的色彩由自身反射光的颜色决定。我们平时所说的“月光”，就是月亮反射的太阳光。所以月亮的真实模样，应该像阳光一样是白色的。但是，月光穿过地球大气层时，会发生散射和折射即便是在同一天的夜空，随着在空中高度的变化，月亮呈现的色彩也有所不同。

⑤当月亮刚升到地平线以上时，月光要穿过较厚的大气层，气体分子及尘埃会散射其中波长较短的光，使波长较长的红光、黄光等更多到达地面，所以此时月亮会偏红、偏黄，呈现出“橙月亮”或“黄月亮”。当空气中的水汽或尘埃含量较多时，这种大气散射效应会更加明显，留下更多波长最长的红光，也就有了“红月亮”。当月亮升得越来越高，大气散射效应减弱，月亮逐渐恢复了本来模样，这时我们就会看到高空中皎洁的“白月亮”“明月当空”，正是此意。

⑥除了受地球大气层影响，月球上月海与月陆的差异，也影响着我们看到的月亮的模样。月海是指月球表面的低洼区域或平原，比月球平均水准面低1至4公里。月海过去是巨大的撞击坑，之后底部被黑色的玄武质熔岩所覆盖，因此地势平坦、颜色偏暗。虽叫作“海”，但其实月海根本没有水。月球上一些明亮的区域称作月陆，又称作高地。这两种区域物质反射率有所不同，使得月亮上能呈现出不同形状的阴影，比如“小兔子”“树”之类的想象，让嫦娥玉兔、吴刚伐桂的传说流传千年。

⑦秋季天朗气清，凉爽的秋风降低了气温，也带走了空气中的很多水分和尘埃，与其他季节的夜晚相比，秋夜的大气更加清澈，月亮也会显得更皎洁。

⑧值得一提的是，秋月虽白，但在月全食这样的特殊时刻，月亮会成为真正的“红月亮” 因为此时，原本皎洁的满月进入地球的影子当中，太阳光中只有少量的红光可以经过地球大气层折射后，投射到“藏”在地球影子里的月亮上，月亮便呈现出红彤彤的样子。

【材料一】漆是什么？

【材料二】漆器如何制作？

①采集来的漆经过炼制方能使用，还需要过滤、晾、晒、精制，提高纯净度。

②对需要涂漆的底胎(一般是木、布或者金属制品)进行打磨等工序，确保底胎光滑细腻。

③对底胎刷涂一层漆，填平胎体上看不见的空隙，使漆器表面平整光滑。再根据工艺，在底胎上涂数次乃至数百次的漆，每次都需要等上一遍漆干透，才能涂下一次漆。

④对漆器表面进行描绘、镶嵌、雕刻、塑形等工艺。最后进行打磨。

【材料三】漆器小历史

◎漆最初被用于封护、粘连和加固工具，后来漆有了装饰性功能。在青铜时代，漆还与铜结合。秦汉时漆器盛行，取代青铜器成为日常生活的主流器具。

◎战乱不断，民生凋敝，漆器生产相对萧条，在魏晋时期流行于贵族日常生活中。宋朝开始，瓷器逐渐取代漆器成为日常生活主流器具。

◎经济强盛，手工业发展时期，漆器制作复苏，明清时期推陈出新。

【材料四】“大漆艺术五千年”展览开篇词

漆，不仅仅是一种物质材料，更是一种生命形态，一种历千年而不朽，一直处于变化中的生命形态，是大自然给我们的一份馈赠。大漆不朽，源远流长的文化不朽！

(均根据相关材料改编)