注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年安徽省马鞍山市当涂县七年级上学期期末生物试卷

遇碘变蓝的物质是（）

A、水 B、蛋白质 C、淀粉 D、脂类

举一反三

听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
[查阅资料]
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作]
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．
[现象记录]

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

根据上述过程回答下列问题：

人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开的一类营养物质是（　　）

下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

粮食是人类生存和发展最基本的物质条件（判断对错）

作为人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%—70%，这种重要物质是（　　）

下列食物用力挤压后能在白纸上留下“油斑“的是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服