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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年辽宁省抚顺市抚顺县八年级上学期期中物理试卷

妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（）

A、水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头变熟 B、无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 C、改用“小火”可以提高水的沸点 D、用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

举一反三

小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则（）

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物．如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的水（）

端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法正确的是（）

如图所示，在“观察水的沸腾”实验中：

如图所示，烧杯内盛有某种液体（是下表所列液体中的一种），液体中的试管内盛有水.在1个标准大气压下，若对烧杯的底部持续加热，最终发现试管内的水也能发生沸腾，则烧杯内盛的液体应是（）

物质	沸点/℃
酒精	78
水	100
煤油	150

中国科学家屠呦呦获得 2015 年生理医学诺贝尔奖，这是中国在科学领域获得的诺贝尔首奖，具有突破性的意义．她回忆当年带领课题小组实验尝试加热青蒿水溶液使其沸腾，从而去除水份以提取药物，做了大量实验但并没有发现有效结果．她猜想：可能在高温的情况下，破坏了青蒿里面的有效成分，于是改为乙醚提取．最终成功地从青蒿乙醚溶液中提取出有效物质，命名为青蒿素．

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