大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈黑色．如表是其培养基配方：成分蛋白胨乳糖磷酸二氢钾琼脂蒸馏水 2%伊红水溶液 0.5%美蓝水溶液含量 10g 10g...

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年湖北省武汉市高三二月调研生物试卷

大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈黑色．如表是其培养基配方：

成分	蛋白胨	乳糖	磷酸二氢钾	琼脂	蒸馏水	2%伊红水溶液	0.5%美蓝水溶液
含量	10g	10g	2g	20～30g	1000mL	20mL	13mL

回答下列问题：

（1）、该培养基中，蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有和维生素．从物理性质来看，该培养基属于培养基．

（2）、对该培养基进行灭菌时，可采用法．在接种大肠杆菌前，需先将灭菌后的空白培养基放在恒温箱中培养一段时间，观察是否有菌落生成，其目的是．

（3）、为检测严重污染水体中大肠杆菌数量，将水样适当稀释后，取样涂布在上述平板培养基中，应选择颜色为的菌落进行计数．该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是．

举一反三

①培养纤维素酶分解菌的土样最好选择在{#blank#}1{#/blank#} 环境采集．

②以下是一种培养基配方：纤维素5g、NaNO₃1g、Na₂HPO₄•7H₂O1.2g、KH₂PO₄0.9g、MgSO₄•7H₂O0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸馏水定容到1000mL）．

该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是培养基中{#blank#}2{#/blank#} 是主要碳源，有利于纤维素分解菌生长，同时抑制其他微生物生长．

③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用{#blank#}3{#/blank#} 方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生透明圈的菌落作为菌种进行扩大培养．

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