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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年北京市石景山区高三上学期期末生物试卷

某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响，用打孔器获取新鲜的厚度为5mm的三片土豆，进行了如表实验．有关叙述错误的是（）

实验步骤	土豆片A	土豆片B	土豆片C
①处理	静置	煮熟后冷却	冰冻
②滴加质量分数3%H₂O₂	1滴	1滴	1滴
③观察实验现象	产生大量气泡	几乎不产生气泡	产生少量气泡

A、土豆片的厚度大小是该实验的自变量 B、新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶 C、高温和低温都能影响过氧化氢酶活性 D、定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度

举一反三

关于酶的性质，下列表述中错误的一项是（）

对下列相关数学模型的叙述正确的是（　　）

淀粉酶能在极短时间内催化淀粉水解，但不能使麦芽糖发生水解，这体现了酶的（）

下列坐标曲线中，a、b所表示的含义正确的是（）

如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时，淀粉的剩余量和反应时间之间的关系．下列有关叙述错误的是（）

能够促使淀粉酶水解的酶是（）

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