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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年北京市昌平区高三上学期期末生物试卷

人们用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,经乳酸菌发酵可生产新型酸奶.下列相关叙述不正确的是(    )
A、蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B、酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 C、乳酸菌是一种异养厌氧型的细菌 D、只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源
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