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题型：多选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年天津市南开区高二上学期期末生物试卷

为达到实验目的，须在酸性条件下进行的实验是（）

A、利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B、观察植物细胞的质壁分离与复原 C、测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 D、利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精

举一反三

现提供新配制的斐林试剂（甲液0.1g/mLNaOH溶液、乙液0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水、充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（）
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA

在温度、pH值等其他条件适宜的情况下，向含有唾液淀粉酶的试管中加入双缩脲试剂B，试管中的颜色呈（　　）

对下列四幅图的描述错误的是（）

成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，如图Ⅰ、Ⅱ是发生质壁分离的植物细胞，图 III是将另外一种植物细胞依次浸于蒸馏水、物质的量浓度为0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中，原生质的体积随时间变化的曲线图，请据图回答：

下列有关实验叙述中正确的是（　　）

对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定，下列对实验材料选择的叙述，全部正确的一组是（）

①花生种子子叶肥厚且脂肪多，可用于进行脂肪鉴定

②大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的好材料

③西瓜含糖较多，因此能够用来进行还原性糖的鉴定

④鸡蛋清含有丰富的蛋白质，是进行蛋白质鉴定的理想材料

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