某食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成．保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层．下列说法不正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年北京市通州区九年级上学期期末化学试卷

某食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO₂）为载体，吸附酒精制作而成．保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层．下列说法不正确的是（）

A、起保鲜作用的物质是淀粉 B、SiO₂属于氧化物 C、该保鲜剂可以防止食品与氧气反应 D、该保鲜剂储存和运输时要注意防火安全

举一反三

①食品包装填充氧气﹣﹣防止变质、变形

②食品包装放入生石灰﹣﹣防止受潮

①油锅着火时用锅盖盖灭﹣﹣隔绝空气

②墙内开花墙外香﹣﹣分子获得能量，不断运动

①稀盐酸和水﹣﹣滴加无色酚酞试液可以区分

②除去NaCl溶液中混有的少量Na₂CO₃﹣﹣滴加CaCl₂溶液至不再产生沉淀，过滤

①K₂Cr₂O₇中Cr的化合价为+6价

②铜丝在空气中加热后质量会增加，该反应不遵守质量守恒定律

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