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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年福建省龙岩市四校联考高一上学期期中生物试卷

某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品.生物学研究性小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题.假如你是课题组成员,交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假,请回答下列有关问题.

Ⅰ搜集资料:

a.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分,脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪的特点.

b.假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充脱脂奶粉.

Ⅱ鉴定是否用全脂奶粉冒充

取采样来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许,分别配制成溶液,加入A,B两试管中;向两试管中加入2~3滴染液,观察比较A,B试管的颜色变化如果 , 证明是用全脂奶粉冒充的;如果 , 则证明不是用全脂奶粉冒充的

Ⅲ①将采样来的“脱脂奶粉”少许配制成适当浓度的溶液,向其中加1~2滴碘液,观察颜色变化②如果证明是用淀粉冒充的,否则证明不是用淀粉冒充的

Ⅳ通过以上鉴定,我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉,还必须用对其含量进行鉴定.

举一反三
生物学是一门以实验为基础的科学,实验误差是高中生做实验时经常面对的问题,如何减少实验误差是中学生必须解决的问题,请分析并回答有关问题:

(1)观察植物细胞的质壁分离与复原实验:选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞,用质量浓度为1.0g•mL1的蔗糖溶液做此实验时,质壁分离现象明显,但不能复原,检查操作步骤都正确,则造成实验失败的原因是{#blank#}1{#/blank#} 

(2)观察植物细胞的有丝分裂实验:某同学上午10时剪取洋葱根尖,按实验要求规范操作,观察到处于分裂期的细胞远少于分裂间期的细胞,而实验指导老师却告知该同学这是正常现象,你认为原因是{#blank#}2{#/blank#} 

(3)向加有2mL豆浆的试管中滴入足量的胰蛋白酶,适宜的温度下保温一段时间后,加入1mL双缩脲试剂A,再滴加4滴双缩脲试剂B液,振荡均匀,溶液颜色呈紫色,分析可能的原因是 {#blank#}3{#/blank#} ;

(4)若利用小麦根尖细胞观察植物细胞的形态,由于观察的细胞无色透明,在没有染色的情况下为了取得更好的观察效果,对显微镜的调节方法是{#blank#}4{#/blank#} 

(5)在叶绿体色素的提取和分离实验中,取材合适且提取色素的过程很规范,但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡,可能的原因有:

①滤纸条湿度大,没有预先干燥处理;

②{#blank#}5{#/blank#} .

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