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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年黑龙江省大庆四中高二下学期期末生物试卷

某二肽分子式为C₅H₁₀N₂O₃ ，其水解产物的R基有（）

A、﹣CH₃ B、﹣H和﹣CH₃ C、﹣CH₂CH₂CH₃ D、﹣CH₂CH₃

举一反三

“皮革奶”是指添加过”皮革水解蛋白”的乳制品。”皮革水解蛋白”是由皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一种粉状物。这种粉状物蛋白质含量相对较高，添加至乳制品中可以增加其蛋白含量。但其中含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，人体吸收后可致关节疏松、肿大，甚至造成儿童死亡。下列有关蛋白质的叙述，正确的是( )

某条肽链共有肽键109个，则形成肽链脱去的水分子数以及肽链含有的氨基和羧基的数目至少是（　　）

已知图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），其中二硫键（─S─S）是由2个﹣SH基脱掉两个氢原子形成的，可以将肽链折叠成特定的空间结构；图2为部分肽链放大示意图．请据图回答下列问题：

如图为某细胞中一条肽链的结构简式，R₁、R₂和R₃是3个不同的化学基团．下列分析中不正确的是（）

我国是糖尿病高发国家之一，胰岛素在临床上的需求量非常大．如图是该蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），下列有关这种激素的叙述不正确的是（）

图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH₃)4个，现用酶将肽链中的丙氨酸去掉得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题：

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