当发生山体塌方，为了救援被掩埋人员，要迅速打通生命通道，向被困人员输送水和营养液，人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质．这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年广东省汕头市金山中学高一上学期期中生物试卷

（1）、被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是；牛奶、奶粉中常添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是．

（2）、市场上出售的少数奶粉中掺有植物淀粉，请说出鉴定奶粉是否含有淀粉的思路．

（3）、俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一．在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的是．

（4）、水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和两种，其中自由水的生理作用有（列举出两点）．人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，如：心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态，血液含水量约为82%，却川流不息．你对此的解释是．

举一反三

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