题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
浙江省温岭市五校联考2016-2017学年上学期八年级期末考试科学科试卷
实验变量:是否加入甲状腺活性物质。
[查阅资料]
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C,且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色.
[实验操作]
步骤一:淀粉碘溶液配制:取1克淀粉,加入100毫升水,搅拌均匀,再加入1毫升碘酒溶液;
步骤二:分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁.各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中,再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀,放置60分钟,中间每隔10分钟搅拌一次;
步骤三:取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯,分别倒入A、B两溶液,搅拌均匀,静置观察.
[现象记录]
实验操作 | 实验现象 |
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁 | 蓝色不消褪 |
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水 | 蓝色褪去 |
根据上述过程回答下列问题:
食用油的温度 | 未烘干的玉米粒 | 烘干的玉米粒 |
140℃以下 | 未爆开 | 未爆开 |
160℃ | 部分爆开成爆米花 | 未爆开 |
180℃ | 部分爆开成爆米花 | 未爆开 |
200℃ | 全部爆开成爆米花 | 未爆开 |
220℃以上 | 全部爆开成爆米花并且糊了 | 未爆开 |
根据实验结果可知,利用玉米粒制得爆米花必须要具备的条件是( )
试题篮