根据“检测生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质”的实验，回答问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年西藏林芝地区高二下学期期末生物试卷（a卷）

（1）、鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖，所用的试剂是，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如发生作用，形成色的沉淀．

（2）、鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是，染色2～3min后用洗去浮色，制成临时装片，用__进行观察，可看到脂肪被染成色．

（3）、鉴定黄豆组织中存在蛋白质，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内注入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管中加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀后发现呈色．为什么只能加入3～4滴双缩脲试剂B而不能过量？．

（4）、做鉴定还原性糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以做之用，这样会增强说服力．

举一反三

糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物，试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误的是(　　)
葡萄糖b＋c；c＋de

①斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的；

②双缩脲试剂的甲液与斐林试剂甲液成分是相同的、乙液的成分不相同；

③斐林试剂与双缩脲试剂的使用方法是一样的，都要现配现用；

④还原糖检验中的颜色变化是：浅蓝色→棕色→砖红色，其中的砖红色是Cu₂O；

⑤制作花生临时装片时，洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精；

⑥观察花生临时装片，看到的是一片橘红色，而不是橘黄色的脂肪颗粒；

⑦双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液，加完之后立刻加热出现的颜色是紫色．

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