试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年河北省衡水市深州一中八年级上学期期中生物测试卷（2）
①酸奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干．
随着生活水平的提高，不少家庭都尝试自己在家制作酸奶，其步骤如下：①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃～43℃）→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌煮沸，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用．
①醋 {#blank#}1{#/blank#} A．乳酸菌
②酱油 {#blank#}2{#/blank#} B．醋酸菌
③青霉素 {#blank#}3{#/blank#} C．曲霉
④面包 {#blank#}4{#/blank#} D．青霉
⑤酸奶 {#blank#}5{#/blank#} E．酵母菌
试题篮
