《舌尖上的中国》是一档专门介绍中国各少数民族美食的节目，《舌尖》播出后，美国《时代周刊》抨击中国政府借美食宣节目传达到统战的政治目...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年贵州省铜仁一中高一上学期期中生物试卷

《舌尖上的中国》是一档专门介绍中国各少数民族美食的节目，《舌尖》播出后，美国《时代周刊》抨击中国政府借美食宣节目传达到统战的政治目的．中国本就是多民族的国家，完全不存在所谓的“借美食宣传节目达到统战的政治目的”．为此，专门有学者反驳“一帮只能吃汉堡和肯德基的人还来操心我们中国的满汉全席”．下列关于汉堡和肯德基等速食的说法错误的是（）

A、速食中含有的蛋白质、淀粉和脂肪等有机物，可以为人体提供能量 B、速食中脂肪和糖的组成元素都只有C、H、O，脂肪和糖在一定的情况下可以相互转换 C、速食中，相同质量的脂肪和糖完全氧化分解时，脂肪放出的能量较多 D、速食中富含各种营养物质，可长期作为中国人的主食，不会对人体的生长发育有任何不良影响

举一反三

三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：

营养物质	体外燃烧释放能量（KJ/g）	体内氧化分解释放能量（KJ/g）	耗氧量（dL/g）
糖	17	17	0.83
蛋白质	23.5	18	0.95
脂肪	39.8	39.8	2.03

据上表内容不能作出的判断是（）

如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m₁、m₂、m₃、m₄分别是有机物M₁、M₂、M₃、M₄的组成成分．下列说法正确的有几项（）

①相同质量的M₁和M₂被彻底氧化分解，则M₁的耗氧量多

②M₃具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能

③m₃和m₄之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同

④在SARS体内，将M₄彻底水解，得到5种碱基，2种五碳糖．

如图①～⑤表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是（）

实验测得小麦、大豆、花生3种植物干种子中三大类有机物的含量，如图所示．下列有关叙述不正确的是（　　）

分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：

下列关于脂质的叙述中正确的是：（）

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