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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年贵州省铜仁一中高一上学期期中生物试卷

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

A、谷氨酸有鲜味，甘氨酸有微甜的味道，这种差异由两种氨基酸的R基决定的 B、某甜味肽的分子式为化学式为C₈H₁₄N₂O₅ ，则该甜味肽为二肽 C、n个共含有m个氨基的氨基酸形成一条肽链，该肽链中氨基的数目为n﹣m D、分子式为C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的多肽水解时，最多消耗17个水分子

举一反三

某一多肽链中共有肽键151个，则此分子中含有一NH₂和一COOH的数目至少有( )

生长抑素是由14个氨基酸脱水缩合形成的环状多肽，由下丘脑合成释放，可直接影响促甲状腺激素的分泌．有关叙述正确的是（）

经检测，新鲜牛奶中有两种分子式分别为C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，它们分别是（）

如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基（﹣SH）脱氢形成一个二硫键（﹣S﹣S一）．下列相关叙述不正确的是（）

如图1表示细胞元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子．请分析回答下列问题：

某药物H₃Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病．下列有关叙述，正确的是（　　）

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