植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解．刚果红（CR溶液）可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．用含有CR的培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈．

为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了如下培养基（成分见下表）：注：“+”表示有，“﹣”表示无．

（1）据表判断，培养基{#blank#}1{#/blank#}（“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是{#blank#}2{#/blank#} ；配制培养基时，在各种成分都熔化后灭菌前，要进行的是{#blank#}3{#/blank#} ．实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是{#blank#}4{#/blank#} 

（2）在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是{#blank#}5{#/blank#}  （多选）．

A．酒精灯        B．培养皿          C．显微镜         D．无菌水

E．无菌滴管      F．接种环          G．玻璃刮铲

（3）有同学在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落如图1． 图中降解纤维素能力最强的菌株是{#blank#}6{#/blank#} 

（4）教师用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度条件进行纤维素分解发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图2，推测菌株{#blank#}7{#/blank#} 更适合夏季分解植物桔杆，理由是{#blank#}8{#/blank#} 

牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体．如图1所示是牛奶消毒及消毒后的细菌检测．