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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年广西桂林一中高二下学期期中生物试卷

果酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明（）

A、酶具专一性 B、酶的成分是蛋白质 C、酶的活性受环境影响 D、该沉淀是氨基酸

举一反三

下列关于酶、酶的实验的叙述正确的是（）
①酶是活细胞产生的 ②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀 ③酶的氧化分解需要ATP ④向过氧化氢溶液中加入肝脏研磨液后的现象是产生的气泡少而迅速，持续的时间短 ⑤酶与底物分子的结合，能降低化学反应的活化能 ⑥不可用同一吸管吸取肝脏研磨液与氯化铁溶液来验证酶的高效性 ⑦酶的催化效率总是高于无机催化剂 ⑧在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量

甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是( )

图为实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”示意图，下列说法正确的是（）

通常胃液的pH约为1.4，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将（）

能够催化淀粉酶水解的酶是（　　）

下列有关酶的叙述，正确的是（）

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