“栾川豆腐”深受洛阳人喜爱．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016年河南省洛阳市中考化学考前模拟试卷

“栾川豆腐”深受洛阳人喜爱．

（1）、栾川豆腐制作之初，是用栾川当地富含钙、镁等元素的矿物质和微量元素是山泉水浸泡黄豆，这种山泉水属于（填“硬”或“软”）水．我们可以用来区分硬水和软水．

（2）、栾川豆腐主要制作过程有：①打豆浆②将豆渣和豆浆分离③点卤④将豆腐花和水分离⑤压制成块，其中②和④制作工艺采用了与化学实验中类似的基本操作﹣．

举一反三

选项	实验目的	实验设计
A	将粗盐中混有的泥沙分离	溶解、过滤、蒸发
B	从混有少量NaCl的KNO₃中得到较纯净的KNO₃固体	先加水溶解，再蒸发结晶
C	除去MgCl₂溶液中的少量MgSO₄	加适量的BaCl₂溶液，过滤
D	鉴别CaCO₃、NaOH、NaCl、NH₄NO₃四种固体	加水，观察

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