空气中氧气含量测定的再认识．

阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）．

我国制作泡菜的历史悠久．制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成．泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆．

蔬菜中含有硝酸盐．硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害．亚硝酸盐[如亚硝酸钠（NaNO₂）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO₂）和氯化物（如NaCl）．亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒．

泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？

经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响．如图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系．

用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似．

实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响．泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低．这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关．

实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成．

现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用．但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失．（有删改）

依据文章内容，回答下列问题．

已知：温度过高过氧化物会分解生成氧化物和氧气．

方法1：由Ca（OH）₂为原料最终反应制得，其制备流程如图1：

方法2：由鸡蛋壳（含CaCO₃高达90%）为原料最终反应制得，其制备流程如图2：

【提出猜想】

①粉笔的成分为氯化物；

②粉笔的成分为碳酸盐；

③粉笔的成分为硫酸盐；

【实验探究】

⑴取一个白色的粉笔(约1g)，在研钵中研成粉末，倒入大烧杯中，加入100mL蒸馏水充分搅拌，静置．

⑵从烧杯中取少许上层清液注入试管，滴加几滴酚酞，无明显现象，粉笔溶液(酸碱性)不可能呈{#blank#}1{#/blank#}性；

⑶从烧杯中取少许上层清液注入试管，滴加盐酸溶液，无明显现象产生．

⑷从烧杯中取少许上层清液注入试管，滴加Na₂CO₃溶液，产生白色沉淀；

⑸从烧杯中取少许上层清液注入试管，滴加BaCl₂溶液，产生白色沉淀．

【实验判断】根据探究实验中出现的现象，请做出粉笔化学成分可能合理判断．

⑹写出粉笔的主要成分化学式{#blank#}2{#/blank#}；

⑺写出【实验探究】(4)中化学反应的化学方程式{#blank#}3{#/blank#}；

⑻写出【实验探究】(5)中化学反应的化学方程式{#blank#}4{#/blank#}．