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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年广东省肇庆市高一下学期期末化学试卷

淀粉和蛋白质都是重要的营养物质，它们都能发生水解反应．

（1）、蛋白质水解的最终产物是（填名称）

（2）、为证明淀粉在酸性条件已经开始水解，可在水解液中依次加入溶液与并加热进行检验，现象是．

举一反三

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（）

科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆[主要成分是纤维素，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n]，用适当催化剂与水作用生成葡萄糖（化学式为C₆H₁₂O₆），再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一种理想的燃料．试写出两步转化的化学方程式：{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}．

糖类、脂肪和蛋白质是人体必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是（）。

化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法正确的是（）

有关油脂和蛋白质的说法正确的是（）

在病人的尿液中，加入新制的氢氧化铜悬浊液共热，如果有砖红色沉淀生成，说明在病人的尿液中含有（）

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