（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻．从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津．柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质名称{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久．“火腿”中能为人体提供能量的一种营养是{#blank#}3{#/blank#} ．

（4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点．“茶饼”中所含淀粉[（C₆H₁₀O₅）n]属于{#blank#}4{#/blank#}（填“有机化合物”或“无机化合物”）．

（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南．“冻米糖”中蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ， 其中氢元素和氧元素的质量比为{#blank#}5{#/blank#} 　．

（1）分子和原子的主要区别是：在化学反应中{#blank#}1{#/blank#}发生变化，{#blank#}2{#/blank#} 不发生变化，只能重新组合成新的{#blank#}3{#/blank#} ．

（2）从微观上解释混合物和纯净物．对于由分子构成的物质，混合物是由{#blank#}4{#/blank#} （填“同种分子”或“不同种分子”下同）构成的，纯净物是由{#blank#}5{#/blank#} 构成的．