（1）由表可见，温度为{#blank#}1{#/blank#} 时甘薯还原糖含量最高，这是因为{#blank#}2{#/blank#} ．

（2）马铃薯不含还原糖的原因是{#blank#}3{#/blank#} ．

（3）为了验证马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验．

实验原理：

①{#blank#}4{#/blank#}：

②{#blank#}5{#/blank#} ．

备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液等．

验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，在B管中加入等量的马铃

薯提取液．

第二步：70℃水浴保温2min后，在A、B两支试管中各加入{#blank#}6{#/blank#} ．

第三步：70℃水浴保温Smin后，在A、B两支试管中再各加入{#blank#}7{#/blank#} ．

第四步：{#blank#}8{#/blank#} ．

若实验结果为{#blank#}9{#/blank#} ，则说明你对（2）问题的解释是正确的．