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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年江苏省盐城市响水中学高一上学期月考生物试卷（10月份）

为了检测花生子叶中是否含有脂肪，应选用的化学试剂是（）

A、斐林试剂 B、碘液 C、苏丹Ⅲ染液 D、双缩脲试剂

举一反三

在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，需要加热的是 ( )

下列有关实验的描述，正确的是（）

某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：取甲、乙两箱尚未成熟的番茄(绿色），甲箱用一定量的乙烯利(可释放出乙烯)处理；乙箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，从这两箱中取等量的番茄，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入甲、乙两支试管中，再各加入等量的斐林试剂，加热后摇匀观察。下列对该实验过程中出现的实验现象，描述错误的是（）

下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）

颜色反应是鉴别有些物质较为常用的方法。下列关于特定颜色反应的描述，正确的是（）

食品检测需要对营养物质进行鉴定，下列成分、试剂和颜色对应关系错误的是（）

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