试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
2015-2016学年浙江省温州市瑞安市龙翔高中高一上学期第三次月考生物试卷
①适宜的水温能提高加酶洗衣粉的洗涤效果
②酶的化学本质是蛋白质
③嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶,烹调时可先用开水溶解
④离开活细胞后酶仍可发挥催化作用.
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