试题 试卷
题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通
2015-2016学年陕西省渭南市富平中学高一上学期第一次月考生物试卷
免疫球蛋白IgG的结构示意图如右。其中—s—s—表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该IgG由m个氨基酸构成, 则该IgG有肽键数( )
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
试题篮