题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年福建省晨曦、冷曦、崎滨、正曦四校高一上学期期末生物试卷
实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5%FeCL3溶液，0.01%过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管．
①放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间；
②；
③ ．
鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶（ACP）会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降．为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下．下列有关叙述正确的是（ ）
金属 离子 | 浓度 （mmol/L） | 相对活性（%） | ||
草鱼 | 鮰鱼 | 鳝鱼 | ||
Na+ | 30 | 100.83 | 101.47 | 96.03 |
Zn+ | 1 | 112.38 | 116.06 | 158.13 |
Ca2+ | 5 | 65.21 | 96.18 | 88.18 |
试题篮
