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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年江苏省盐城市亭湖区南洋中学高一上学期期末生物试卷

生物体内的蛋白质干差万别，其原因不可能是（）

A、组成肽键的化学元素不同 B、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C、蛋白质的空间结构不同 D、组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同

举一反三

人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为（）

下列关于蛋白质及氨基酸的相关说法正确的是（）

下列有关生物大分子的叙述中，正确的是（）

烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的（）

温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的（）

糖类、脂质和蛋白质在人体中发挥着重要的生理功能，与人体健康息息相关。下列叙述正确的是（　　）

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