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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年吉林省长春十一中高一上学期期末生物试卷

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水溶锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）

A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 C、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

举一反三

在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）

关于酶的性质，下列表述中错误的一项是（）

实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量．下列不属于控制无关变量的操作是（　　）

现有三支试管A，B，C，向试管A，C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入 2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验。请回答下列问题：

下列关于生物体内酶的叙述中错误的是（）

下图为褐藻胶裂解酶固定化前后对酶活性的影响。下列有关该酶固定化后的叙述，错误的是（）

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