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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2015年山东省淄博市淄川区罗村中学中考生物模拟试卷

600多年前在海上远航的水手经常患坏血病，但同时期的郑和下西洋时，其水手们却很少得坏血病，推测这可能与当时船上经常食用的哪种食物有关（）

A、腊肉 B、大米 C、水果 D、鲜鱼

举一反三

现在，有些同学常不吃早餐就去上学．上午这些同学往往会出现头晕，心慌，注意力不集中等现象．也有些同学偏食、挑食，比如班上的李明同学就只愿意吃面包，不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血．这些会影响学习效果，又会影响健康．养成较为合理的饮食习惯，做到合理营养．回答下列问题：

利用双缩腺试剂可以检测维生素C．

下列食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（　　）

实验证明，维生素B1在140℃时还不至于被分解破坏．有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病．这是什么道理？（）

下表列出了A，B，C，D，E五种食物（各100g）中除了水机盐以外的主要成分，据表回答下列题

维生素和无机盐虽然在人体中需要量很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

选项	A	B	C	D
物质	钙	碘	维生素A	维生素B
缺乏症	骨质疏松症	地方性甲状腺肿	夜盲症	坏血病

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