根据图中自制汽水的配料回答问题．

①柠檬酸的pH{#blank#}1{#/blank#}7（填“＜”、“=”或“＞”），能使紫色石蕊溶液变为{#blank#}2{#/blank#}色．

②配料中富含维生素的是{#blank#}3{#/blank#} ， 小苏打的化学式是{#blank#}4{#/blank#} ．

红色经典影片《闪闪的红星》中有一段儿童团员潘冬子给红军送盐的故事。冬子开始把食盐装在竹筒中，打算扮作上山砍柴的人将食盐送给红军。途中发现敌人盘查严格，冬子急中生智跑到河边，把竹筒里的食盐全部溶成盐水，再用棉袄吸收，最终顺利地将食盐送给了红军。

（1）从微观角度分析，氯化钠是由{#blank#}1{#/blank#}（填“分子”“原子”或“离子”）构成；从元素角度分析，氯化钠溶液中+1价的元素有{#blank#}2{#/blank#}（填元素符号）。

（2）从盐水中重新得到食盐固体，需进行操作的名称是{#blank#}3{#/blank#}。

（3）氯化钠的溶解度曲线如图。假设冬子的竹筒中有358g氯化钠。10℃时最少需用{#blank#}4{#/blank#}g水溶解。

（4）氯化钠在生活中的用途有{#blank#}5{#/blank#}（写出1点即可）。