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题类:常考题
难易度:普通
2015-2016学年河北省廊坊市文安县八年级上学期期末生物试卷
某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题,其中分析正确的是( )
A、
制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封
B、
制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行
C、
制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物
D、
制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
举一反三
在气温较高的夏秋季节,未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放,大多会变馊、变酸,其原因主要是( )
与酿制酸奶有关的微生物是( )
家庭制作酸奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42~45℃);③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小时);⑤接种(加入一些购买的酸奶);⑥冷藏或食用.以下按操作的先后顺序排列的是( )
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( )
人类大量利用细菌与真菌为人类服务,关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )
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