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题型：简答题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年湖北省武汉市黄陂区部分学校八年级上学期期末生物试卷

酒曲中含有曲霉和酵母菌，它们在制作米酒（双称甜酒）中发挥着怎样的作用？

举一反三

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（）

制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（　　）

下列说法正确的是（）

下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（）

①酸奶米酒 ②豆腐面包 ③酱油食醋 ④火腿肠牛肉干．

通道的苦酒香醇味美后劲足，被称为“侗家茅台”，下列与苦酒酿制有关的微生物是（）

下列哪个事实说明了我们的生活离不开单细胞生物？（）

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