试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

盛夏,吃剩的饭菜不放入冰箱,很快其表面会长出“黑毛”﹣霉菌,而放入冰箱冷藏就会保存较长时间不变质.兴趣小组的同学针对“温度对霉菌生活的影 响”展开了实验探究.做法如下:将一个馒头一分为二,分别装入塑料袋封口,一组放入冰箱冷藏,另一组放在餐桌上,观察记录结果如表:

组别

环境

时间

第一天

第二天

第三天

第四天

餐桌上(温暖环境)

没有发霉

少许发霉

很多发霉

非常多的霉菌

冰箱(低温环境)

没有发霉

没有发霉

没有发霉

有少量霉菌

请回答下列问题

(1)、导致馒头发霉的霉菌是 (填“细菌”或“真菌”)

(2)、分析实验设计方案,该实验中的变量是 .

(3)、根据实验结果,得出结论: ,且 的环境更有利于霉菌的生活

(4)、食物贮存在冰箱中能防止腐败的主要原理是: 抑制细菌的生长和繁殖.

举一反三
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