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题型:综合题 题类:真题 难易度:普通

2016年广东省中考化学试卷

查阅资料可知,米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成了醋酸(CH3COOH)和另一种常见的液体.回答下列问题:

(1)、食物变质是一种氧化反应(填“剧烈”、“缓慢”).

(2)、米酒味道变酸的化学反应方程式为;可用验证米酒味道变酸是生成了醋酸.

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